视频推荐
艰难之年
滚雷巡演:鲍勃·迪伦传奇
心蚀
海底小纵队:大堡礁
好汉两个半第八季
好汉两个半第三季
河谷镇第二季
豪斯医生第六季
迷情猴尾酒
蝗虫大军:天降灾难
猪猪侠大电影·星际行动
黑司祭们[电影解说]
金刚川[电影解说]
九香[电影解说]
恐怖热线之大头怪婴[电影解说]
军医[电影解说]
芦苇荡的时光
汤山驿站
秘室逃脱
科学竞赛
神秘魔法部国语
求精心切
黑道家族第六季
歌声俪影
黑色孤儿第四季
极地恶灵第一季
宇航员恋人
屋檐下[预告片]
神探伽利略禁断的魔术
本小姐乃白鸟丽子电影版
极品老妈第七季
武则天国语1984
楼住有情人

川菜的品格

类型: 纪录,纪录片
地区: 中国大陆
年份: 2015
主演:
导演:

剧情介绍

麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
热门推荐